Calendário de datas comemorativas para gastronomia em 2022

As datas comemorativas gastronômicas - sejam dedicadas a alimentos ou profissionais - são uma ótima oportunidade de fazer homenagens e até bons negócios para o seu estabelecimento.

A Dica para aproveitar bem essas datas é definindo quais serão importantes para o seu negócio, programar ações e sair na frente com a divulgação.

Use a criatividade para se destacar em datas já conhecidas (Pascoa, dia dos namorados, dia das mães, natal, etc), use e abuse das datas não tão competitivas.

Confira as datas comemorativas para o setor da gastronomia:

Janeiro

• 16 de janeiro: Dia Internacional da Comida Picante

• 20 de janeiro: Dia Nacional do Queijo

• 26 de janeiro: Dia da Gula

• 27 de janeiro: Dia Internacional do Vinho do Porto

• 31 de janeiro: Dia da Pipoca

Fevereiro

• 1 de fevereiro: Dia do Tomate

• 1 de fevereiro: Dia Mundial da Margarita

• 5 de fevereiro: Dia Mundial da Nutella

• 10 de fevereiro: Dia Mundial das Leguminosas

Março

• 20 de março: Dia Mundial sem Carne

• 21 de março: Dia do Pão Francês

• 25 de março: Dia do Waffle

• 26 de março: Dia do Chocolate ou Dia do Cacau

Abril

• 11 de abril: Dia do Fondue e Queijo

• 14 de abril: Dia Mundial do Café

• 22 de abril: Dia da Mandioca

• 24 de abril: Dia do Churrasco

• 24 de abril: Dia do Chimarrão

• 24 de abril: Dia Internacional do Milho

Maio

• 2 de maio: Dia Mundial do Atum

• 10 de maio: Dia da Cozinheira

• 13 de maio: Dia Nacional do Chefe de Cozinha

• 17 de maio: Dia Mundial da Pastelaria

• 18 de maio: Dia do Coquetel

• 21 de maio: Dia Internacional do Chá

• 21 de maio (data móvel: terceiro sábado do mês de maio): Dia Mundial do Whisky

• 24 de maio: Dia Nacional do Café

• 24 de maio: Dia Nacional do Milho

• 28 de maio: Dia do Hambúrguer

• 30 de maio: Dia Mundial da Batata Frita

Junho

• 1 de junho: Dia do Leite

• 7 de junho: Dia Nacional do Vinho

• 18 de junho: Dia da Gastronomia Sustentável

• 28 de junho: Dia do Ceviche

Julho

• 6 de julho: Dia da Gastronomia Mineira

• 7 de julho: Dia Mundial do Chocolate

• 8 de julho: Dia do Panificador

• 10 de julho: Dia da Pizza

• 14 de julho: Dia do Macarrão com Queijo

• 20 de julho: Dia Nacional do Biscoito

• 24 de julho: Dia Internacional da Tequila

• 29 de julho: Dia da Lasanha

Agosto

• 5 de agosto: Dia Mundial da Ostra

• 7 de agosto: Dia Internacional da Cerveja

• 11 de agosto: Dia do Garçom

• 17 de agosto: Dia do Pão de Queijo

• 29 de agosto: Dia da Pimenta-do-Reino

• 31 de agosto: Dia do Bacon

Setembro

• 9 de setembro: Dia do Cachorro-Quente

• 9 de setembro: Dia Nacional da Esfirra

• 10 de setembro: Dia Mundial do Vinho do Porto

• 10 de setembro: Dia do Milk Shake

• 13 de setembro: Dia Nacional da Cachaça

• 22 de setembro: Dia da Banana

• 23 de setembro: Dia do Sorvete

Outubro

• 1 de outubro: Dia Mundial do Vegetarianismo

• 4 de outubro: Dia do Barman

• 9 de outubro: Dia da Sobremesa

• 14 de outubro (data móvel: segunda sexta-feira do mês de outubro): Dia Mundial do Ovo

• 16 de outubro: Dia Mundial da Alimentação

• 16 de outubro: Dia Mundial do Pão

• 20 de outubro: Dia Internacional do Chef de Cozinha

• 21 de outubro: Dia Nacional da Alimentação na Escola

• 21 de outubro: Dia Internacional da Maçã

• 22 de outubro: Dia do Enólogo

• 25 de outubro: Dia Mundial do Macarrão

• 25 de outubro: Dia Mundial do Cheesecake

• 30 de outubro: Dia da Merendeira Escolar

Novembro

• 1 de novembro: Dia do Sushi

• 1 de novembro: Dia Mundial do Veganismo

• 3 de novembro: Dia do Sanduíche

• 10 de novembro: Dia do Trigo

Dezembro

• 9 de dezembro: Dia do Profissional de Culinária

Além dessas datas, no dia 29 de cada mês - popularmente conhecido como o Dia do Nhoque da Fortuna - muitas pessoas têm o costume de comer nhoque, acreditando que isso lhes trará sorte.

"Se programar com antecedência é estar preparado para sair na frente e se destacar"